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養生料理‧清燉藥膳雞湯
天氣冷的時候，總是會想要來碗熱熱的雞湯，因此這次就動手做了這鍋簡單的
藥膳雞湯，用電鍋煮的喔！
材料：1.雞腿 2.薑 3.當歸 4.甘草 5.枸杞 6.紅棗 7.黑棗
調味料：鹽
作法：
1.雞腿簡單川燙，薑切片後備用。
2.上述藥材用清水略為清洗，除去灰塵及雜質。
3.將雞肉、薑及藥材放入鍋中，加入適量水，外鍋大約放一碗到一碗半的水。
4.按鍵跳起來後再加入鹽巴調味即可。
心得：
1.其實不用加鹽巴就有淡淡的鹹味，可以鹽適量加入即可。
2.每次煮雞湯都會放幾片薑，去腥又提鮮！
3.因為加了枸杞、紅棗、甘草，所以湯自然就有淡淡的甜味。
4.天氣冷的時候，來碗熱熱藥膳雞湯真的很不錯。
簡單的電鍋料理，材料準備好，全丟進電鍋就好，一點都不麻煩，既美味又養生！
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