＊材料 兩人份
小松菜................1/4把
油炸豆腐皮............1片
日式高湯..............3杯
味增..................2大匙
＊做法
1.小松菜去根後洗淨約切成5cm長。
將油炸豆腐皮對半切開後,再橫切約1cm寬的絲備用。
2.日式高湯在鍋裡加熱煮滾後,丟入油炸豆腐皮絲一起煮。
邊將味增慢慢溶入湯裡試味道,最後加入切好的小松菜煮沸滾就完成了
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這湯跟上面的拌飯是一套的
是with雜誌的"和食基本訣竅與食譜"單元
大約還有十幾小道菜呢...再慢慢po上來 反正睡不著...
話說 小松菜是什麼呀 = =
看圖片樣子有點像菠菜????
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.★*★. 有一抹淡淡的喜歡浮在我心裡
..*★ *.* ★ 酸酸甜甜的
★ * 卻又那麼不確定
★ * 你呢?
ꔪ. 你能確定一下
‘ ‧ . ’ 在你心裡 是否也有這種感覺?
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