→ mangof:謝謝妳喔 ^^ 推 61.228.65.40 11/29
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◆ From: 203.72.81.5
冬瓜蛤蜊湯
材料:冬瓜 150公克
蛤蜊 350公克
薑絲 適量
水 4杯
鹽 適量
做法:1.蛤蜊泡水約2小時使其吐沙;冬瓜洗淨切片備用。
2.取鍋注入水煮至滾沸時,放入冬瓜、薑絲煮至冬瓜熟爛,放入蛤蜊煮至開口後,
加入鹽調味即可。
ps.個人認為,比例是看個人喜好增減。所以上面那些數據,就當是參考用的吧!
希望大家都能煮出好喝的冬瓜蛤蜊湯 :)
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