作者yhy (我.不.愛.你)
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標題[食譜] 日式燉蓮藕
時間Fri Jul 16 23:07:08 2004
[菜名]日式燉蓮藕
[材料]香菇數朵,紅蘿蔔一大根,蓮藕數節,味淋,醬油
[做法]1.香菇先泡水然後去蒂,對切成2半
2.紅蘿蔔削皮厚 切成大約2cm的立方塊
3.蓮藕削皮切大片(約是一公分的厚度)
4先燒一鍋水,然後把2跟3的材料燙一下
5再準備一鍋水,把材料通通丟進去,注意水要淹過材料
6.取味淋半杯,醬油4湯匙加進去5裡面
7.調整為到時 若是覺得不夠甜可以在加砂糖 不夠賢請加鹽
8.小火慢燉2小時即可
[備註]還可以切竘蒻一起燉
醬油只是要有顏色而已 不要放過多
這一道菜也可以冰冰的吃
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愛是需要付出的
不要讓愛你的女人溺死在自己的眼淚裡
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