[食譜] 奶油鮭魚湯

[antibonding (scent)]

這是一道很簡單的料理 會發現自己煮的就像餐廳裡的一樣美味喔

1) 馬鈴薯 去皮切塊 放進鍋裡 加水(水量=湯的多寡) 煮至筷子可輕易穿過
2) 放適量的魚高湯塊及奶油(heavy cream 煮食專用)
3) 放鮭魚 轉中火 不要煮太久 不然變硬了 口感就變差
   (可以選擇有油脂的鮭魚 喝湯的感覺 會覺得很棒喔)
4) 最後放parsley(芫荽,香菜,荷蘭芹) 攪拌一下

在芬蘭 市場的鮭魚 很新鮮 口感也很好
所以特地問了朋友如何煮這道湯 比想像中的簡單許多
　

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◆ From: 128.214.191.193
推 fairyjk:好簡單又好吃的感覺 適合單身懶人^^"
推 antibonding:第一次煮的時候 覺得很幸福 我是那種煮了好
→ antibonding:吃東西時 就會自己興奮到不行的人 *\^o^/*