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我覺得媽媽買的醬油跟醬油膏跟素蠔油.... 吃起來都刺刺的 也不知道為什麼 尤其是醬油膏跟素蠔油 (好像是四季跟什麼牌子 忘了><~) 淋在涼拌菜上都怪怪的..吃起來喉嚨好像不太舒服 可是外面的醬油都很好吃耶...... 這是為什麼呢>"<? 是牌子的關係嗎? 可以推薦吃起來像外面的醬油&醬油膏嗎~ 感謝各位!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.0.48
HIPHOPFRANK:其實大部分都有再做加工 要不最少都有做稀釋的動作 05/22 02:16
ttoouu:我家附近的麵店至少有3種不同的醬油在做混合 05/22 02:21
summer0806:二樓那間也太搞剛了XD 05/22 02:22
ttoouu:因為味道特別,所以有問過老闆娘~ 調和用的醬油也非一般市售 05/22 02:26
watertree:推薦屏科大做的醬油膏 是我目前吃過最好吃的 05/22 03:15
kaoru0429:醬油聽說鬼女神很神... 05/22 05:09
sasaya1:丸莊的純釀造醬油很不錯 05/22 08:36
wagamamajan:丸莊的好吃 素蠔油推李錦記 05/22 09:39
ice117:我喜歡味全的,反而丸莊的有一股味道我不敢吃 05/22 09:48
ice117:我是說醬油膏喔 05/22 09:49
sabchen:龜甲萬的...不優 05/22 11:10
puremiya:我挺喜歡鬼女神的辣油膏! 05/22 11:48
kafkaxsin:屏科大的醬油也很不錯 05/22 12:22
ZoCii:黑龍油膏 從小吃到大 肉桂辣醬也很讚 05/22 12:23
fishchm:屏科大醬油膏+1 不死鹹 帶甜味 05/22 12:28
ndss:屏科大薄鹽醬油+1 05/22 12:50
ipessimistic:我家都買西螺醬油 05/22 13:02
keikolin:我家用西螺瑞春醬油膏 05/22 13:17
adob:大同的也不錯 不過他是蔭油膏 不是醬油膏 味道比較不一樣 05/22 13:30
kaoru0429:另外亂入推伍斯特辣醬油和Bull Dog的烏醋我也愛用XD 05/22 13:41
adob:O急汁=梅林=伍斯特辣醬油 對了 他一點都不辣 他是酸的... 05/22 13:48
ohnedich:日式醬油呢? 05/22 13:52
chichung:丸莊瑞春味道很像,紮實到醬油沾到手味道久久不散 05/22 16:04
wannabe2:醬油膏:丸莊 素蠔油:李錦記 05/22 16:11
holypfat:推豆油伯(台語)的醬油~~ 05/22 17:05
nawussica:味全有一股化學味 魯東西用黑龍 煮菜用有機醬油 05/22 17:14
icanbetheone:推西螺瑞春醬油~~~從小吃到大~~~ 05/22 18:20
cicyaw:屏科大薄鹽醬油+1 沾水餃超好吃 05/22 19:23
lesan21:住在高雄的我推薦 田寮鄉月世界的日月禪寺賣的醬油.純手工 05/22 21:22
lesan21:我們家認識的所有朋友都是吃過一次就不願意換其他家了 05/22 21:23
zonaubade:嘉大的醬油膏~~甘甜不死鹹 我家一次都買一箱^^ 05/22 22:21
ezbird:聽說大同跟瑞春的味道很像 但瑞春貴一倍 05/22 22:55
nonoweli:中興大學的醬油或是員農的也很贊 05/22 23:20
nina1234586:金蘭醬油膏~~ 05/22 23:24
yuyuh1986:丸莊的還不錯喔 05/23 00:13
clisbut:屏科大的醬油和醬油膏都很好吃!! 05/23 01:05
s9110513:一定要推西螺瑞春醬油啊!!!!!! 05/23 20:16
monkeywife:超市容易買到的有 黑龍跟東成 都是真的古法釀造 好吃! 05/23 23:08
monkeywife:外面用的醬油膏都是東成的比較多 一瓶25而已 很便宜 05/23 23:09
nevil:我都買大同的陰油膏 沒加防腐劑 05/23 23:32
tony904:金蘭的不錯 05/24 01:30
a52e:感謝各位!!!我會先試試屏科大醬油(比較多人推) ^^ 05/24 01:49
ctn1110:推萬家香醬油,也推他們的素蠔油,炒或沾醬都很合適 05/25 14:45