[問題]大家日式醬油會冷藏嗎?

[wachime (wachime)]

我看日劇

以及我家附近買到的日式醬油

尤其是我家附近的超市 都標明要冷藏

日式醬油都要冷藏嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.225.35.18
→ splh:是的.很多日式醬料沒防腐劑都要冷藏.我曾有日式醬油沒冷藏,久
→ splh:了就出現怪酸味的經驗
推 angelmoomin:要
→ Junchoon:冷藏比較好
推 seatiger:請問是開封後要冷藏還是沒開的時候就要？
→ piggys521:我冬天時都沒冷藏 後來房間太溫暖就發小香菇了
推 chenf:要冷藏唷！
推 obst123:應該是薄鹽類的醬油都要冷藏～不耐室溫
推 uriahs:那賣場的怎麼都不冷藏阿@"@  冷氣強?
推 Nanahon:因為還未開封啊@@"
→ stoneqq:我都有冷藏, 放室溫會有發酵的味道>_<
推 natsuyuki:要喔
推 happymarian:立即把醬油抓去冷藏囧