我去網站上查了一下
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.htm
(這個網站超豐富的喔 好好利用唄^___^)
有看到類似的醬料 應該是你要的吧 ^^
蒜味奶油土司抹醬
材料：
奶油 2大匙
蒜泥 1/2大匙
紅蘿蔔細末 1/2大匙
巴西里末 少許
粗黑胡椒粉 少許
作法：
(1)將奶油用微波爐加熱溶解備用。
(2)將其他材料一起與奶油攪拌均勻，放冷待奶油凝成固態即可使用。
> 備註：
法國麵包、土司抹醬用，或燒烤肉片、海鮮、玉米時塗抹提味用。
※ 引述《fairykitty (kitty)》之銘言：
: 我已經看過精華區了喔~~~
: 但精華區只有討論怎麼把蒜磨成泥
: 我在想市售的蒜泥醬應該不只是蒜泥
: 要不要加些奶油啦..鹽啦...之類的??
: 請問有沒有人有做蒜泥醬的食譜呢??
: 謝謝
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◆ From: 24.83.20.197