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今天在家做了柳丁果醬 結果家人試吃之後都覺得纖維太多又硬 請問有沒有人也有這樣的問題呢? 難道其實是要全部榨汁 用果汁做嗎? 這樣好像就不太有果粒的感覺了 為什麼做橘子醬就沒有這個問題阿? 我明明就是用一樣的方法做的阿....(淚) -- 當個言簡意賅的人太難 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 121.254.65.183
ansor:應該可以只取果肉部份製作.其他地方用刀切掉吧~ 03/20 20:15
littleyuu:呣....為了拯救果農 明天再來一次好了 XD 03/20 21:16
psynana:就算用果皮還像要把皮上的纖維慢慢剝掉呀! 03/20 21:27
littleyuu:P大說的果皮上的纖維是白色那層東西嗎....我有刮掉阿... 03/20 22:19
dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 12:07