→ lilypica:請小心醬汁這種東西熱量也不低喲 推 218.160.20.32 05/21
→ cybergirl:海苔醬... 推 140.112.216.73 05/22
→ flyflyfly:我家是用芝麻醬耶 加一點醬油或是辣椒醬 推 61.60.82.34 05/22
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作者: hoky (You! Offscouring) 看板: cookclub
標題: Re: 請問涼麵的醬要怎麼做呢？？
時間: Wed May 21 20:34:42 2003
※ 引述《ptt8310 (☆)》之銘言：
: 如題，熱量低的，因為在減肥...
: 幫幫忙，謝謝....
推薦一種韓式涼麵醬...是我看電視學來的
1.梨子半顆
2.洋蔥1/4顆
1+2用果汁機打碎
3.醬油半杯+辣椒醬1/4杯+麻油適量
和打好的果泥混均勻然後可以加入適量的果醋..
然後再灑上芝麻..
很清涼爽口的涼麵醬就完成摟
調味料的份量我都是隨性的...大家也可以隨性試試看
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我一定要過我想過的人生.....
因為我是小奇
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◆ From: 61.229.213.59
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作者: amberchia (夏天.病毒飛揚) 看板: cookclub
標題: Re: 請問涼麵的醬要怎麼做呢？？
時間: Wed May 21 23:57:56 2003
我也想知道
請問有,沒有現成的麵醬?
住宿舍自己弄很麻煩,
而且沒有果汁機啊~~
※ 引述《hoky (You! Offscouring)》之銘言：
: ※ 引述《ptt8310 (☆)》之銘言：
: : 如題，熱量低的，因為在減肥...
: : 幫幫忙，謝謝....
: 推薦一種韓式涼麵醬...是我看電視學來的
: 1.梨子半顆
: 2.洋蔥1/4顆
: 1+2用果汁機打碎
: 3.醬油半杯+辣椒醬1/4杯+麻油適量
: 和打好的果泥混均勻然後可以加入適量的果醋..
: 然後再灑上芝麻..
: 很清涼爽口的涼麵醬就完成摟
: 調味料的份量我都是隨性的...大家也可以隨性試試看
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→ ilkl:超市有賣 即開即食方便快速 熱量高營養低똠 推 210.85.32.230 05/22
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作者: minijun (cocoMademoiselle) 看板: cookclub
標題: Re: 請問涼麵的醬要怎麼做呢？？
時間: Fri May 23 22:36:31 2003
※ 引述《ptt8310 (☆)》之銘言：
: 如題，熱量低的，因為在減肥...
: 幫幫忙，謝謝....
我高中家政筆記裡的醬汁是這樣配的：
芝麻醬 兩大匙
冷開水 兩大匙
蔥 末 一大匙
蒜 末 一小匙
醬 油 二又二分之一大匙
醋 一小匙
油 一小匙
味 精 四分之一小匙
調出來的醬超級好吃的
要控制熱量以及健康的考量
我建議油可以放少一點
然後味精不要加
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