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※ 引述《caddis (Single Latte 2 Go)》之銘言: : 每次吃火鍋, 沾的醬已經厭煩了 : 徵求一些非沙茶醬類的沾醬 : 謝謝. 醬油+食醋+蔥段+蒜泥+一點點辣椒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.66.103.232
namiki:我都這樣沾著吃... 推 61.222.88.43 01/14
poppyflower:可用日式醬油較清淡 蒜頭可用切小小丁 推 210.85.42.6 01/14
poppyflower:蔥段 可用蔥花~ 推 210.85.42.6 01/14
KLAHA:加點糖滋味更好 推140.112.234.180 01/14
momocat:也可在加一點蘿蔔泥...好吃 推 203.73.248.150 01/14
Picton:豆腐乳+XO醬 推 211.21.19.27 01/14
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: hiswing (hiswing) 看板: cookclub 標題: Re: [食譜] 火鍋沾醬 時間: Wed Jan 14 14:58:33 2004 ※ 引述《caddis (Single Latte 2 Go)》之銘言: : 每次吃火鍋, 沾的醬已經厭煩了 : 徵求一些非沙茶醬類的沾醬 : 謝謝. 茄汁味噌沾醬 大蕃茄1個、味噌1大匙、蜂蜜(或果糖)1大匙、薑2片、 梅子粉1茶匙、鹽半茶匙、冷開水2大匙一起放入果汁機打勻即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.10.110