推 Kosette:謝謝你的建議 今天我做蘋果果醬 好好吃哦 67.166.60.89 05/27
推 catmeowmeow:如果敢吃肉桂的話~加點肉桂粉~風味更讚喔! 211.74.64.136 05/30
※ 引述《Kosette (乾枯在荒漠的海洋)》之銘言：
: 之前在cosco買了好大袋蘋果
: 但是好像沒有選好 所以有些蘋果都快壞了
: 我曉得 咖哩裡也可以放蘋果 但是我沒有咖哩 而且近期不會上超市
: 也可以做蘋果派 但是很多食材我手邊也沒有
: 但是除此之外 還有什麼可以放蘋果的料理呢?
: 感謝大家
蘋果果醬
材料
糖 蘋果 少許的檸檬汁
做法
把蘋果切丁
放入鍋子中 加黃砂糖 慢慢加熱
這時候蘋果會出水 就讓它慢慢煮 煮出有蘋果的香味
最後等到湯汁呈現稠狀(滴到冷水中不會散開)
就可以加入檸檬汁(檸檬隻除了中和甜位外,還可以漂白蘋果的顏色!!)
蘋果茶(水果茶)
奇異果 蘋果 草莓 各式苺類
紅茶包 砂糖 泡器茶具(透明的最好)
水果切大大塊的放在紅茶中煮
煮出來超香的唷!!
蘋果冰沙(家裡有西瓜也可以試試,超好喝的..不過西瓜要加水不能加養樂多)
蘋果切塊 然後放入冰庫 冰到它硬梆梆
然後放入果菜汁處理機 加入一點點果糖和養樂多(或水)
打碎了就是蘋果冰沙了
超香的唷!!
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