作者pinkreed (好多新衣服 ^_____^)
看板cookclub
標題[電鍋] 菇菇飯
時間Thu Feb 24 13:13:05 2005
材料
米 (看你想吃幾杯)
綜合菇類罐頭 一罐
作法
米洗乾淨,到入菇類罐頭,在加入與米等量的水(水可以稍微少一點點)
外鍋加一杯水左右,等到電鍋跳起來就可以摟
p.s 可以等到電鍋跳起來之後,打個蛋上去,在悶一下
如果喜歡吃全熟的,外鍋可以再加一點點水
上海菜飯
材料
蝦米
泡開的乾香菇
青江菜
米
泡香菇的水
作法
1.香菇切絲,青江菜切細
2.米洗好,加入蝦米 香菇絲 青江菜絲,還有泡香菇的水
(如果香菇水夠就不用在加水了,全部的水和米的比例是 1 : 1)
3.可以做適量調味,加少許烹大師 醬油 鹽巴 都可以
4.外鍋加水。就可以按下去煮了 ^^
p.s飯裡面的材料可以看自己高興,可以加港式臘腸 火腿 都可以喔^^
正統一點是要加金華火腿啦!
如果住的地方可以炒東西,可以先爆香香菇 跟蝦米再加菜跟米還有香菇水
這樣會香很多喔!
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