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偷搭一下順風車 :P
自己一個人住的話, 作一次炸醬常常得要連續好幾天吃炸醬麵
來分享後來發明的偷懶炸醬麵...
挖一駝新東陽肉醬(辣不辣都可以)
一小匙甜麵醬
一小匙豆辦醬
一點醬油
一點花椒粉
不夠鹹放一點鹽
不用放油, 直接下在鍋子裡炒一炒拌一拌
(沒有炒鍋, 直接拌勻也可以將就啦, 不過這樣醬油就不要放太多, 免得水水的)
煮麵, 順便洗一條小黃瓜切絲, 麵跟小黃瓜跟醬放在一個碗裡, 就是偷懶的炸醬麵了
夏天吃粉讚喔 :)
※ 引述《kim945 (我想認養貓咪=^.^=)》之銘言：
: 材料:
: 麵
: 新東陽辣味肉醬
: 蒜頭
: 醬油
: 青菜
: 蔥花
: 做法:
: 麵和青菜煮熟撈起來
: 加入肉醬
: 加一點點醬油
: 蒜頭切碎加進去
: 蔥加進去
: 大功告成!!
: 心得:
: 以前我媽沒空煮飯我們就是吃這個= =
: 也可以做成湯麵
: 不過我覺得乾的比較好吃^^
: 吃完記得來一個口香糖
: 蒜頭的威力可是很可怕的:)
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