材料:
1.沙茶醬
2.隔夜飯
3.一點點油(不然加入沙茶醬會很油喔)
4.蝦仁
5.蛋一顆
做法:
1.加入少許由近鍋中,之後打入蛋弄散
2.加入蝦仁炒到快熟
3.在加入飯,將飯用筷子或叉子或湯匙弄(散建議用叉子或湯匙 好用又不用在麻煩多洗)
4.在加入沙茶醬,炒到感覺飯乾乾的即可
鍋子我都用店家在煮湯或者鍋燒面在用的鍋子,有把手
很方便,煮好就直接吃,也不需要再多洗一個鍋子
沙茶醬可以換成番茄醬或者醬油 諸如此類的
蝦仁用羊肉或者豬肉之類都行,但是我覺得蝦仁跟沙茶很對味
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