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菜名:麻油麵線 份量: 1人份 材料: 麻油 白麵線-------------1~2把 老薑---------------切若干片 蛋(喜歡蛋可加蛋)---1顆 熱開水-------------1~1.5碗 米酒---------------1大匙 做法: 1.麵線煮好(麵線很快就熟了要注意唷) 2.鍋子放麻油燒熱 3.把薑爆香 (想加蛋的可以先把薑片挑起來開始煎蛋..個人覺得蛋要煎老) 4.放原本的薑片,放熱開水,放酒,放麵線 5.吃吧... -- 懶嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.193.59