[懶人] 烤雞腿飯-免洗免切少油膩

[connoisseurs (賣霍爾移動城堡電影光碟)]

這是一位在國外唸書的學姊寫的食譜，營養健康好吃又簡單
烤雞腿也可以有炸雞一樣的口感！而且不向油炸那麼油膩，鍋子又難洗！

材料：雞腿一隻、炸雞粉或麵包粉、塑膠袋一個、米、冷凍豌豆、冷凍玉米

做法：
1. 把雞腿和炸雞粉（麵包粉+鹽也行）一起放在塑膠袋中，就可以輕鬆沾粉
2. 把雞腿放入烤箱用250-300度烤40-30分鐘，雞腿要懸空烤出來才有炸雞的感覺
   （把鋁箔紙柔一柔就可以當支架撐住雞腿，讓油滴下去而不把雞腿浸溼）
3. 把洗好的米和冷凍豌豆、冷凍玉米（要加香菇或乾海帶也行）水、一起放入電鍋煮。
4. 大約30分鐘以後就有香噴噴的雞腿飯可以吃啦。免切免洗喔！


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推 ClareQ:"洗好的米"，要洗啊XD
推 connoisseurs:我是不洗的啦,忘了