搬出來住也快要兩年了,因為住的地方只有簡單的烹飪器材
有時候外面吃膩了也忍不住自己動手作菜,但我真的很懶
(能少洗一個盤子,少一個步驟都好),所以我的每一道菜幾乎都是懶人料理吧:p
[烤鮭魚]
新鮮鮭魚一片,略為洗淨後兩面拍上鹽
表面灑上迷迭香(其他香料也可以吧,我家只有迷迭香啦:p) 以及黑胡椒, 送進烤箱即可
烤箱的溫度約180度~200度,然後把魚烤熟就可以了(怕焦掉的話可以用鋁箔包起來)
不過我比較喜歡表面有一點點焦的口感
[懶人焗飯]
速食冷凍炒飯(任何口味)+兩顆奶油球 放在焗烤盤裡拌一拌,表面蓋上鋁箔先烤10~15分鐘
然後在表面舖上pizza專用的起司絲,烤至起司表面略成金黃即可
(因為炒飯都是冷凍的,假如一開始就舖上起司一起烤,很容易起司都焦了但是飯還是冰的
所以飯跟奶油球最好先加熱一下)
[咖哩厚片土司]
有時候不小心煮太多咖哩
可以把剩下的咖哩(最好是固狀物居多,像是肉塊,胡蘿蔔,馬鈴薯)舖在厚片土司上
送進烤箱烤差不多十分鐘左右即可 搭配奶茶當早餐很不錯喔
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