推 nak:你肉有抹鹽巴當然會有鹹味啊? 61.60.106.4 03/03
推 tzutsi:可是我沒抹鹽的時候也感覺味道夠，不用加鹽:S218.162.168.219 03/03
推 dritter:有沒有其他人試過啊 好奇中 140.119.150.10 03/03
材料:電鍋一個，紅酒適量，排骨肉/豬肉或牛肉一塊，少量鹽(可不加)
做法:
1.把肉抹上鹽巴，切塊，放到盤子裡
2.到入紅酒(沒錯是紅酒，便宜的國產那種更好)約快把肉淹沒（七到八分滿)
3.放入電鍋，等跳起來就可以吃了^^
口感:
因為葡萄酒煮過之後會毫無酒味，只剩下甜味
所以國產那種甜味很重的很適合喔!也不知道為什麼自然就是有鹹味，我都沒加鹽巴
很適合配飯或麵條喔~而且又補血!
看起來很奇怪但超級好吃*^^*
p.s此料理也可以用微波爐製作~記得要家保鮮膜!
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