[懶人]香菇雞湯

[lalashen (堅持自己的理想)]

這是我同學教我的

材料:雞 (全雞或者小棒腿或雞胸肉都ok 我個人偏好小棒腿)
　　　
　　 乾香菇數朵 (數量也是自己決定)
　　　
作法:

乾香菇先泡水 讓它軟些

在把那些水倒進鍋子內　連同泡軟的香菇

把雞也放進去 水加到淹過那隻雞就好

把整鍋放進大同電鍋裡蒸　等到它跳起來　就好囉!~


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雞湯很香很好喝　香菇味全在裡頭

所以鹽就不用放了

超方便的懶人料理　冬天喝超棒

如果想加點米酒　應該也ok~~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.175.188.114
推 Czerny:怎麼可能不放鹽.....
推 lalashen:你可以自己試試唷..我沒在放鹽　味道就很甘囉
→ lalashen:剛發現7067也有一篇也是作香菇雞湯的也沒放鹽唷
推 monkeypg:真的不用放鹽…還可以加薑片哦！
推 Czerny:7067加了蔭瓜罐頭阿... 那蠻鹹的吧...
→ Czerny:也許我口味比較重一點....
推 elemental:不放鹽+1  不會很淡拉 加薑片味道就不一樣了XD
推 shhsu:不加鹽+1