[懶人] 偽‧壽喜燒

[opasslu (偶怕濕鹿)]

材料

白菜 蔥 肉片 冬粉 醬油(日式或普通皆可) 糖

其他你想放啥料就放啥(蒟蒻 火鍋料...)

做法

1.鍋子先加一點油爆香蔥段

2.放肉下去炒至5分熟

3.將白菜放入鍋中轉小火蓋蓋子悶煮

  不時翻動一下(懶得翻就加一點水防燒焦)

4.等到白菜的水煮出來後

  將醬油和糖加入鍋中(先混合再倒入鍋中)

  可先加少量試試味道 不夠再加

5.放其他料 熟了就可以吃了

6.冬粉可先泡水防止把湯吸乾

  或是等料吃完後再加

附註

白菜的量最好多一點 因為會縮的很小且白菜是湯的來源

不夠的話可加水代替但是就會缺少那一點鮮味~

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◆ From: 219.68.202.107
推 mimic666:推 現在正在煮~~
推 sofiating:還有更懶的方法耶~~~
推 opasslu:直接倒壽喜燒醬嗎？那好貴T_T....