推 wenyin:這樣會不會產生鍋八阿 61.228.29.191 03/12
推 jhcken:水太少會~(回樓上) 61.62.139.239 03/12
這是我媽教我的，形式上來說應該算是蒸的炒飯。
這樣做出來的菜飯，幾乎沒有油，但是又像炒飯一樣有味道
有菜。
首先要說明的是，我媽是非常隨性的人～這個菜飯也是。
就像正常煮米一樣的把米準備好，把剝好的蝦仁丟進去，把
超市常有賣的冷凍什錦豆子紅蘿蔔丟進去，家裡有的青菜切
碎丟進去，接著就是像正常煮飯一樣的開始蒸，等跳起來的
時候自己憑經驗（我媽都這樣講）灑鹽下去拌一下，再燜一
下就可以吃了。如果覺得淡就自己加三島香鬆或蕃茄醬～
這就是我媽做的菜飯～YA我也能在COOK版發表文章了！
--
身邊的一點一滴都可能是魔術
你身邊每一個人也都可能是魔術師
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.190.153