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作法:把洋蔥,胡蘿蔔和芋頭切丁(就跟照片上的一樣),米洗乾淨後加入1.5杯水
將材料放入,放大約一茶匙鹽,咖哩塊,一點醬油,然後放入電鍋中外鍋放1杯水
http://photo.xuite.net/fatcat777/7021/3.jpg#picture
蒸20分鐘~或到跳起來就完成了
開始吃 http://photo.xuite.net/fatcat777/7021/6.jpg#picture
建議:1.材料芋頭也可以選擇放馬鈴薯味道應該也合
2.蒸煮約10分鐘時記得打開鍋蓋把材料攪拌一下,這時候米已經有點黏性了
這樣完成的時候才不會上面一堆料下面都是白飯
3.咖哩要濃一點可以考慮再放半塊至一塊,我是覺得一塊已經ok了:)
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※ 編輯: fatcat777 來自: 140.119.145.83 (03/15 20:11)
因為冰箱裡有前幾天用剩的菜,大概有半顆洋蔥,胡蘿蔔半條,芋頭半顆...
剛好又肚子餓了,於是想試試新吃法。
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材料:洋蔥四分之一顆,胡蘿蔔一小塊,芋頭也是一小塊,咖哩塊一塊,米3/4杯