推 cheko:done140.122.228.251 03/28
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◆ From: 61.219.208.130
※ 編輯: kattii 來自: 61.219.208.130 (03/28 16:15)
材料:蘿蔔 1條(中等大小,如太大斟酌用半條即可)
貢丸6-10顆 (喜歡的人就多加點)
作法:1. 湯鍋中裝水煮滾
2. 蘿蔔削皮切塊, 丟入湯鍋中煮10分鐘
3. 貢丸加入鍋中一起再煮10分鐘
4. 加適量鹽巴,完成
更懶的辦法是直接把貢丸跟蘿蔔丟下去一起煮
因為貢丸會煮出油脂,所以不必先用排骨熬高湯
就有很好喝的肉味~
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