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再過一個禮拜學校要舉辦dinner international 重點是希望各國的學生能帶來自己國家有特色的菜跟大家分享 (1~2道菜或甜點即可) 問題來了 這裡有很多大陸的學生 所以我希望能帶些連大陸人都沒吃過的道地台灣菜 (呃..之前跟大陸仔有些政治衝突,想藉此扳回一城ㄚ~~) 我跟這裡的臺灣同胞們討論了很久 沒有辦法帶些肉圓、蚵仔煎(這裡的材料有限,也沒有海鮮) 也沒辦法做仙草、愛玉(我到哪裡找這些東西阿="=) 到最後討論出來的結果 是"蛋餅" 裡面餡料可加肉鬆、鮪魚、火腿等等 並且保證大陸仔絕對沒有吃過這種東西 可是我總覺得晚餐吃蛋餅有點怪怪的(雖然老外不會知道那是早餐吃的啦^^") 我也想過要帶雪花糕(上次做了巧克力口味的大受好評) 請問大家有什麼好主意可以提供給我的嗎? 我有從家鄉帶麻油過來 但是不知道三杯雞或是麻油雞這些菜在大陸有沒有出現 現在煩惱得很 請大家幫幫我 提供一些idea 讓台灣菜發揚光大吧~~~~ 哈哈^^" 小女子感激不盡 Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 84.0.159.229
ainosei:三杯雞我覺得不錯阿 03/03 19:59
salmi:可以附珍珠奶茶 雖然不是晚餐XD 03/03 20:00
bergamont:爌肉飯 03/03 20:04
cindy0201:我有想過珍珠奶茶,超棒的台灣代表性食物,可是朋友們 03/03 20:16
cindy0201:都捨不得,還是希望自己留下來享受就好^^" 03/03 20:17
Mondayism:我做過鹹酥雞和牛肉麵 似乎都是台灣食物 03/03 20:24
cindy0201:晚餐方式是以BUFFET進行,所以沒辦法煮湯麵類的東西 03/03 20:29
drama:只要是台灣小吃都是大陸少見的,但若是正式菜餚就會被笑 03/03 20:45
thanksto:鹽酥雞啦 超好吃^^~其實文革之後很多傳統的菜台灣老師傅 03/03 20:59
thanksto:會比較道地說`` 03/03 21:00
cale:麻油雞 油飯 炒米粉 肉羹 喔 還有沙茶料理 大陸同學應該都 03/03 21:11
cale:沒吃過 03/03 21:12
miaochyi:三杯雞不錯啊 九層塔買不到的話可以用西洋的羅勒代替 03/03 21:32
miaochyi:蛋餅其實中國有 只是口味當然和台灣的不一樣 03/03 21:34
Minilla:仙草可以去COSTCO買嗨一點仙草包,沖熱水就行了 03/03 21:35
bluesnow258:雞捲或是龍鳳腿這大陸沒有吧~~~可是材料國外很難買 03/03 21:39
miaochyi:肉燥會不會做?魯肉飯還蠻代表性的 03/03 21:40
bluesnow258:鐵蛋~大陸沒有吧 蠻有特色的 只是過程很麻煩 03/03 21:42
Hailey:三杯雞和麻油雞大陸沒有 我確定 03/03 22:46
luliwawa:大麵羮? 03/03 23:03
mikonos:突然想到...茶葉蛋?在日本超想吃都吃不到~ 03/03 23:05
starsapphire:雞排呢?應該也不錯吧?:) 03/03 23:08
cocoya:臭豆腐呢? 03/03 23:26
vernacular:米粉炒? http://blog.xuite.net/iq943/recipe 03/03 23:42
kleey:地瓜球.煎香蕉.雞蛋糕.客家菜包...(記得跟阿共仔拼了) 03/03 23:53
kenjyan:臭豆腐他們會吃喔 03/04 00:40
littletutu:牛舌餅...不過蠻耗工的就是 03/04 01:20
bluesnow258:茶葉蛋不難做~ 不過大陸好像有 03/04 01:23
bluesnow258:電視上說有加九層塔的菜大陸都沒有~因為大陸種不出來 03/04 01:28
ping364036:推三杯雞 簡單又好吃^^b 03/04 01:52
bluesnow258:推三杯雞~~~~~~~~~~~~~~~~~~集氣 03/04 02:03
cindy0201:謝謝大家熱烈的提供意見,我好感動阿~~ 03/04 05:00
parlepasse:三杯雞跟鹽酥雞應該都能頗受老外好評的... 03/04 06:22
stupp:三杯雞+1 03/04 07:26
swooncat:筒仔米糕 魯肉飯 紅蟳米糕 米苔目 豆腐乳雞 木瓜牛奶 03/04 11:01
swooncat:紅燒鰻 瓜仔雞 竹筍雞 苦瓜雞 鹽酥蝦 菜脯蛋 九層塔蛋 03/04 11:13
swooncat:鳳梨蝦球 蕃茄炒蛋 蕃茄湯 莧菜吻魚羹 蛤蜊絲瓜 白菜魯 03/04 11:15
kenjyan:鳳梨蝦球沒記錯好像是粵菜吧??? 03/04 16:00
nami2:我上次是做茶葉蛋.蠻方便的 03/04 17:21
nami2:不過不知道共匪有沒有吃過(那一班沒有共匪:P) 03/04 17:22
candycane:客家小炒如何? 03/04 17:55
cindy0201:謝謝大家給我這麼多的意見,我決定要以三杯雞跟鹽酥雞為 03/04 20:30
cindy0201:目標,希望我能不負眾望,讓外國人大開眼界^_^ 03/04 20:31
Hailey:大陸有茶葉蛋 03/04 23:54
swooncat:其實台灣菜也是"集大成"的 因為我們的先祖都是大陸來的 03/05 11:49
swooncat:所以台菜感覺有(點)大陸菜的影子是沒什麼好奇怪的XDDDD 03/05 11:49
thunder406:割(卦)包,大陸好像沒有~ 03/05 20:28
wumimeow:自從台胞反攻大陸之後 現在什麼台菜那邊都看得到了... 03/06 09:45