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之前在超市買過超難吃塑膠蓋高麗菜cabbage 其實根本不應該稱他做高麗菜 因為他根本就不是! 爬文看很多版友也說超難吃 怎麼處理都不對 買過那一次後 我就放棄在英國吃到高麗菜的念頭了 但!!!! 前兩天去朋友家作客 吃到培根炒高麗菜!! 很興奮的問他在哪裡買的 原來一般超市其實裡就有 這種口感跟台灣吃的接近的高麗菜 英文叫做pointed cabbage 比較長 頭尖尖的 水滴狀 一顆也不過80幾P 炒起來真的很好吃 又甜又多汁 (當然還是沒有台灣高山高麗菜好吃啦 但已經很不錯了) 跟之前買的圓的cabbage完全不一樣 所以下次別再買塑膠蓋cabbage了 試試看"pointed cabbage"吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 81.133.247.124
alejate:冬天的比較好吃...春天之後就越來越難吃了 又很小顆 03/04 23:10
papillons:圓的那種作高麗菜捲很不錯喔 ^^ 03/04 23:16
papillons:其實我買過正常的圓的,吃起來有台灣一般平地的水準 03/04 23:17
jennifer0115:有的超市叫做sweet heart cabbage... 03/04 23:21
mitaka:你可以試試看有種頭尖的sweetheart cabbage口感跟台灣較像 03/04 23:22
cuteterisa:cabbage適合拿來做coleslaw 我還滿愛吃的 :p 03/05 00:04
nicoluvpeace:圓的這種 是包心菜還是什麼的 不是高麗菜 03/05 00:29
meowmeow939:包心菜 甘藍菜...我也沒分的很清楚 或者是翻譯的問題 03/05 03:07
meowmeow939:然後剛在tesco看到 sweatheart cabbage就是pointed 03/05 03:08
meowmeow939:cabagge...炒起來就跟台灣的"高麗菜"一樣 03/05 03:09
jenichan:asda叫tenderheart cabbage,同一種東西名字好多,可是我 03/05 09:53
jenichan:買來買去,Tesco的高麗菜算比較漂亮的 03/05 09:54
papillons:我可以偷偷推M&S的嗎?(光速逃) 03/05 14:46
yvonneteng:M&S貴哪....= =" 03/06 21:42
jenichan:M&S多少錢阿? 03/07 05:41