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有時想要煮麻油雞...或一些菜 但因人在國外很偏僻的小鎮上買不到米酒..各位大大會建議用什麼酒來替代呢? 再請大家回覆囉..感恩耶! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 121.215.149.245
Junchoon:清酒,或是其他穀類釀造的酒吧 01/29 00:24
gerkk:伏特加 01/29 02:32
zfrankz:伏特加 01/29 02:41
swinburne:日本的料理酒可以嗎? 01/29 03:05
iamchin:伏特加(VODKA),我在國外都這樣煮 01/29 03:20
b1131:日本料理酒有鹽哦!煮麻油雞會變苦.. 01/29 05:24
shiaubaubau:日本清酒 01/29 08:18
Pool014:可以用加啤酒便啤酒雞喔~ 01/29 09:32
malisse74:dry sherry美國一般超市就買得到 味道和米酒較像 01/29 13:22
malisse74:一般假中國菜就是用dry sherry 01/29 13:23
papillons:其實大家都說vodka好,但我比較喜歡用whisky(比較香) 01/29 13:23
lupeople:伏特加好。還可消毒、可燃燒、可代米酒,隔日又不會頭痛 01/29 21:30
jakei:伏特加,我之前煮飯沒米酒,就拿在喝的VODKA加。 01/30 00:15
jakei:喝湯時候整桌人沒人發現有異 XDD 01/30 00:16
laches:大推月桂冠 不苦喔 01/30 10:56
dino1:龍舌蘭酒也可以喔~ 01/31 00:35
iam88:希 03/18 01:14
dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 22:14