[問題] 外國人接受度高的中菜或台菜?

[shukei (我的阿完先生)]

請問各位版友哦^^"

我人現在在澳洲,要自己做飯請房東(紐西蘭人)跟德國室友(共四人,或許還會多兩個人),

有人不吃豬肉,都能吃辣

我現在預計要做的是:

麻婆豆腐(可能加雞或火雞絞肉,用牛絞肉會很奇怪嗎?)

糖醋雞肉

菜圃蛋

泰式綠咖哩海鮮

炒飯或炒麵(哪種好呢?)

青椒牛肉絲


不知道大家覺得還可以加哪道菜或刪減哪道菜呢?

謝謝哦^^

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◆ From: 124.186.38.159
※ 編輯: shukei          來自: 124.186.38.159       (08/08 19:16)
推 maxilla:四川好像麻婆也是用牛肉做的所以一點都不奇怪哦
推 meisterhaft:菜脯蛋的味道可能不是人人都能接受~以我來說~我聞/嚐
→ meisterhaft:到菜脯味就就會噁心想吐~"~
推 ypla:推炒飯~ 我覺得菜脯很好吃呀~  可以炒酸黃瓜(?) 台語是酸瓜仔
→ ypla:我家都加糖炒，甜甜的超好吃!!
推 ynsun:麻婆豆腐本來就是牛絞肉了^^
→ ynsun:包牛肉餃子?? 冷盤醃個小黃瓜 澳洲現在是什麼季節?
→ ypla:還有紅燒魚~
→ shukei:現在是冬天喔^^ 所以我想說準備比較重口味的!
推 lovejj:宮保雞丁阿 XD 老外超愛 電影裡面都有
→ shukei:麻婆豆腐是牛絞肉喔!我吃過的都是豬絞肉!!
推 wlsherica:怕菜圃會有人不愛
→ sarahgirl:菜圃蛋不太保險...炒飯..炒麵都不錯..
→ sarahgirl:海鮮豆腐羹的....外國人接受度也很高...
→ sarahgirl:你可以煎台式那種不裹粉甜甜的無骨排骨肉..
→ sarahgirl:日式煎排骨也可以....
→ sarahgirl:紅燒豆腐也不錯....
推 thimig:蕃茄炒蛋..沒聽過有人不愛的
推 FULL:鹽酥雞......XD
→ baobao821:水餃 !!! 外國也有類似的料理!!
推 kay14:三杯雞~外國人聞到九層塔香味應該會覺得很有親和力 XDDD
→ kay14:一般會用豬絞肉是因為比較不易煮過老的樣子~
→ kay14:所以選牛絞肉要多注意火候~或是選油脂較多的部位做絞肉~
→ kay14:菜圃蛋我也很愛~但如果不保險的話~可改做海鮮蒸蛋之類的~
→ kay14:只是你的菜單都沒有青菜捏~來個炒什錦蔬菜吧?!
→ kay14:and我覺得白飯比較好~因為你有很多配菜~炒飯又配菜感覺很膩
→ kay14:然後麻婆豆腐跟咖哩海鮮擇一就好~因為都是湯水較多的菜式~
推 fubaby:菜脯蛋換成九層塔蛋可能好些..如果那邊找不到九層塔,可以用
→ fubaby:羅勒代替..糖醋類的外國人接受度都還蠻高的.. ^^~
→ peter1:外國人愛糖醋還有炸的
推 ting1122:如果是美國人的話 他們喜歡的菜色是炒飯、糖醋雞丁
推 mchen2:同上 建議拿掉菜脯蛋 蔥暴牛柳也不錯 有糖醋的接受度很高
推 bananaTW:三杯雞＋1 好吃又好做，記得用去骨雞肉 老外不會啃骨頭
→ dressing:培根蛤蜊燒 啤酒燉無骨牛小排 要不要在加個甜點~
推 denza:有一定比例的外國人其實很不喜歡醬油味
推 lovinsky:之前看就醬的blog提到菜脯外國人都不愛
→ taibian:三杯雞+1....目前沒有遇過有老外不愛的
推 d7097:對了不要用味精高湯粉&塊.鮮味炒手之類的喔..外國人不吃那個
→ dk88:希望對您有幫助 http://www.94istudy.com