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我也來提供一個懶人焗飯食譜... 很容易做...而且挺好吃的唷.... 材料: 1.冷飯(煮過的唷!) 2.牛奶 3.麵粉 4.洋蔥和青椒,甜椒切丁퐊 5.冰箱中有的東西 6.PIZZA CHEESE 作法: 1.將牛奶加熱,麵粉溶於牛奶中 2.另起個鍋,融化奶油...爆香(4).. 3.將飯丟進鍋裡拌炒(像炒飯那樣) 4.放入(5)料 5.將牛奶麵粉汁倒入,翻炒 6.加胡椒.鹽調味... 7.盛入烤盤,上覆pizza cheese 8.丟進烤箱,烤至cheese變焦焦的就行啦..... 備註: 1.牛奶汁是看你個人喜好來決定..愛吃很濕潤的焗飯就多加點.. 麵粉加多就會稠點..所以可以自己調整 2.冰箱中有的東西是指你愛吃什麼,有什麼就加什麼, 只要不奇怪就好,加海鮮就是海鮮焗飯,加雞丁就是雞丁焗飯... 3.飯可以換成通心粉唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 140.112.143.160