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三人份 材料: 義大利麵一包(直的或螺旋的都可以) 蕃茄醬 德國香腸一包(大概6~10根) 義大利麵醬(大賣場有唷) 做法: 1.開兩鍋,一鍋煮麵一鍋煮德國香腸 2.煮麵那鍋等水開後,就放麵下去(水不要放到八分滿,不然容易滿出來) 3.待麵鍋因水滾加入一碗冷水(反覆4次,就像煮水餃一樣 ) 4.麵煮好後就打撈起用冷開水沖過~會比較有彈性 5.將煮好的德國香腸撈起,用一雙筷子固定切片(可以斜切或切成圓圓小小片很可愛) 6.取新鍋加入半碗水,待水滾開後加入義大利麵醬(隨意,看個人喜好) 7.若覺得味道希望更濃一點就加入一些蕃茄醬.再加入切好的德國香腸拌煮 8.最後把麵倒入醬料鍋一起拌煮(大約5分鐘以內)就可以起鍋了 第一次在這po文..不清楚的地方請大家多多指教// 我會盡快再補齊的@______@謝謝大家 괊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.66.185.17