※ 引述《kioop (叮咚妹)》之銘言：
: 如題...
: 請問是不是小蘇打粉呢..?
不是哦！
「泡打粉」是蛋糕用的發粉，雜貨店或食品材料專賣行都有在賣
「小蘇打粉」也是膨大劑的一種，比較常運用在做餅乾的時候
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糖、奶油、麵粉是西點中不可或缺的配方之一
餅乾、蛋糕、小西點則是我最大的心得
當不成科學家，當個讓食物產生化學變化
且美化人生的調理家，更讓人快樂！
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