請問一些出過國的人
如果是自己煮的人
你麼都會煮些什麼ㄋㄟ ?
謝謝ㄡ........^^
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作者: Saltimbocca (幸運草) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下出過國的人喔.......
時間: Thu Dec 28 17:05:35 2000
1. 先用電湯匙將水燒開
2. 泡麵 .............
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作者: HBS (STEP BY STEP) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下出過國的人喔.......
時間: Wed Jan 3 00:36:19 2001
去supermarket 買食物包直接煮來吃~~~
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作者: meisister (還是在流浪....) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下出過國的人喔.......
時間: Thu Jan 4 10:47:39 2001
如果長期居住,買一台小微波爐吧
超市都有賣煮好的冷凍食品
如果只是去玩,電湯匙+泡麵就很夠囉
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作者: ANGELKING (中國結) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下出過國的人喔.......
時間: Mon Feb 12 03:22:50 2001
※ 引述《jamieor (葉子)》之銘言：
: 請問一些出過國的人
: 如果是自己煮的人
: 你麼都會煮些什麼ㄋㄟ ?
: 謝謝ㄡ........^^
要回答這個問題之前我想得先看你是要去什麼地方耶！
其實我去過的地方也不多，就拿我剛去紐西蘭回來的經驗來說吧！
如果你是去那兒念書或自助旅行的話，那在吃方面實在是太簡單
也太物美價廉了！(租屋一定有附廚房，且常連碗盤都俱全了！
若是住經濟旅館也是定有公用廚房，一樣是連餐具碗盤都齊全的很！)
自己無需準備任何廚具或餐具(頂多帶支自己最喜歡的湯匙叉子就夠了！)
去逛超市你會發現所有的蔬菜水果、肉類的價錢都相當便宜！(尤其肉類
約為台灣的半價，甚或以下 ！)
至於我都煮些什麼呢？跟大家分享一個我一個人的自助旅行途中
最喜歡也超簡單就搞定的KIWI式食譜！ ~~蠔油羊小排！
第一步、燒一鍋滾水、加鹽，一會兒可以燙青菜和煮麵用。
主菜就是 在超市買回了切好的羊小排肉，先用微波爐約五分鐘(半熟)，再用
平底鍋加一點橄欖油略煎得表面金黃微焦。
然後將蠔油調和了水和黑胡椒的醬汁倒入平底鍋中(淋在羊小排上)，煎到湯汁收乾
最後將燙青菜和通心麵，以及羊小排排上盤子 就大功告成了！
簡單、好吃、花費低、看起來又超賞心悅目的！
或者馬鈴薯泥也是很方便的食物，就是用剛才那鍋滾水一起煮去皮、
切成中等塊狀的馬鈴薯，大約一五分鐘(所以馬鈴薯得要第一個下鍋開始煮)
然後起鍋後在未壓碎前就先撒少許鹽和黑胡椒....然後直接擺在自己盤子
上，和其他的菜都放在一起，要吃的時候用叉子輕輕一壓就全都粉碎了！
好吃喲！....但也保證會肥喲！
(但真正愛吃馬鈴薯泥的洋人會把煮好的馬鈴薯加上許多奶油、起司、鹽、胡椒
然後才開始在大碗裡壓碎它，搞不好一邊壓還一邊再多丟一把起司進去！...真
的是保證肥呀！我不敢那樣吃，雖然後也喜歡吃起司.....)
(註：蠔油在紐西蘭的超市是相當容易買到的東西，而且味道又鮮，所以自助旅行
的途中它就是我最常用的萬用醬了！)
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作者: KrisTall (二十歲的家庭煮夫) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下出過國的人喔.......
時間: Mon Feb 12 03:30:16 2001
※ 引述《ANGELKING (中國結)》之銘言：
: 好吃喲！....但也保證會肥喲！
: (但真正愛吃馬鈴薯泥的洋人會把煮好的馬鈴薯加上許多奶油、起司、鹽、胡椒
: 然後才開始在大碗裡壓碎它，搞不好一邊壓還一邊再多丟一把起司進去！...真
: 的是保證肥呀！我不敢那樣吃，雖然後也喜歡吃起司.....)
啊...不是煮的洋芋熱量最低嗎??
似乎是100公克約70還是80大卡吧...
薯條和洋芋片則是500多卡...
還是我記錯了...@_@;
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作者: ANGELKING (中國結) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下出過國的人喔.......
時間: Sat Feb 17 02:42:56 2001
你應該是沒說錯吧，可是那也是在還沒有加奶油和起司之前的事呀！
當他們那樣一大把一大匙的往熱熱的馬鈴薯泥裡面丟起司和奶油塊的
時候 ，你就知道那恐怕是不會亞於炸出來的馬鈴薯了說！
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作者: KrisTall (二十歲的家庭煮夫) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下出過國的人喔.......
時間: Sat Feb 17 11:32:37 2001
那就不要加嘛...:P
其實 加點鹽巴 撒點洋香菜或義大利香料
就非常好吃了ㄝ...
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