Re: 除了牛奶外，吃什麼會補充鈣質?

[OnanaO (查詢我~給你感謝的祝福)]

※ 引述《fionpisces (最後一夜.....)》之銘言：
: 如題，因為我覺得自已老了，但是不知吃什麼好，有簡單又不難吃的料理嗎?
: 因為我是個連可樂餅都會做的無比難吃的魔手女>:<
起司....不過熱量蠻高的
小魚乾也蠻好的...
煮一些帶軟骨的排骨 連軟骨一起吃 也不錯
不然你以用大骨熬湯
可以用來煮湯麵啊
不過在喝的時候別忘了加點黑醋
除了更香之外
醋可以幫助吸收鈣質喔

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◆ From: 210.60.103.173
→ jmrla:起司片熱量不會很高喔(較低脂的更低) :)
→ coffen:推小魚乾喔！！
→ peacocko:磷和鈉會阻礙鈣質的吸收..順便提一下
→ peacocko:所以不要吃太鹹 =.=
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作者: MyGod (關你屁事阿~~) 看板: cookclub
標題: Re: 除了牛奶外，吃什麼會補充鈣質?
時間: Tue May 13 20:59:54 2003

※ 引述《fionpisces (最後一夜.....)》之銘言：
: 如題，因為我覺得自已老了，但是不知吃什麼好，有簡單又不難吃的料理嗎?
: 因為我是個連可樂餅都會做的無比難吃的魔手女>:<
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銀耳.也就是俗稱的:白木耳
含有很豐富的鈣質喔~~
有些吃素食的人.如果無法吃小魚乾.或者是軟骨類的東西的人...
可是吃白木耳!!

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作者: tap (乖小鳥不要叫) 看板: cookclub
標題: Re: 除了牛奶外，吃什麼會補充鈣質?
時間: Tue May 13 21:54:08 2003

※ 引述《MyGod (關你屁事阿~~)》之銘言：
: ※ 引述《fionpisces (最後一夜.....)》之銘言：
: : 如題，因為我覺得自已老了，但是不知吃什麼好，有簡單又不難吃的料理嗎?
: : 因為我是個連可樂餅都會做的無比難吃的魔手女>:<
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 銀耳.也就是俗稱的:白木耳
: 含有很豐富的鈣質喔~~
: 有些吃素食的人.如果無法吃小魚乾.或者是軟骨類的東西的人...
: 可是吃白木耳!!

黑芝麻
花椰菜
高麗菜

黑芝麻的鈣含量很高
但可吸收的鈣比例比牛奶低

麥麩也會阻礙鈣的吸收

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