→ watermelon72:巧克力 推 218.174.129.80 07/09
→ beautyting:我個人建議用宅配這類的比較妥 推 61.31.51.168 07/09
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作者: WAWACHEN (Summer High) 站內: cookclub
標題: Re: [問題] 可以郵寄包裹的點心
時間: Tue Jul 8 23:36:15 2003
※ 引述《dodogood (凡爾賽玫瑰)》之銘言：
: 可以po這個問題嗎？
: 對不起版大 如果覺得不適合 請砍 對不起
: 是這樣的
: 我男朋友在遙遠的台南當兵
: 我在台北啦
: 想做一些點心寄給他 製造驚喜
: 可是 不知道什麼點心可以經過漫長的包裹郵寄 不會壞 不會碎裂
: 又不能太難做的啦 第一次獨自下廚做點心
: 總不能讓他太感動可吃了拉肚子:P
: 好像有點難齁...可以給我一點點子嗎
: 謝謝大家...
嗯....鬆糕呢?
就是那種質地比較綿密的蛋糕..
做好後可用長條的盒子裝著,可以保存比較久一點..
我還記得上次吃的香蕉鬆糕..超讚!味道很棒...
室溫下可以保存兩三天吧..
給你參考看看囉...應該比餅乾要不易碎裂..
而且其實不難做,只要把材料都攪勻,放入模型,進去烤箱烘烤就可以成功..
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家 殤
白碧青瓷玉 紅瓦斜映暉 鳳鳥歸于飛 今秋落桑田
唏噓不勝哀 華冠覆錦帶넠 昔時鏤簋器 何處淪流哉
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◆ From: 210.68.94.177
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作者: rfang (不想暴肝就別上逼) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 可以郵寄包裹的點心
時間: Tue Jul 8 23:46:58 2003
※ 引述《WAWACHEN (Summer High)》之銘言：
: ※ 引述《dodogood (凡爾賽玫瑰)》之銘言：
: : 可以po這個問題嗎？
: : 對不起版大 如果覺得不適合 請砍 對不起
: : 是這樣的
: : 我男朋友在遙遠的台南當兵
: : 我在台北啦
: : 想做一些點心寄給他 製造驚喜
: : 可是 不知道什麼點心可以經過漫長的包裹郵寄 不會壞 不會碎裂
: : 又不能太難做的啦 第一次獨自下廚做點心
: : 總不能讓他太感動可吃了拉肚子:P
: : 好像有點難齁...可以給我一點點子嗎
: : 謝謝大家..
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自製的威化餅要放幾天才會好吃
你不妨參考看看..
做好之後寄出去
等你男朋友收到剛剛好好吃呢
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◆ From: 218.162.33.163
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作者: watermelon72 (watermelon) 站內: cookclub
標題: Re: [問題] 可以郵寄包裹的點心
時間: Wed Jul 9 00:51:33 2003
※ 引述《dodㄌogood (凡爾賽玫瑰)》之銘言：
: 可以po這個問題嗎？
: 對不起版大 如果覺得不適合 請砍 對不起
: 是這樣的
: 我男朋友在遙遠的台南當兵
: 我在台北啦
: 想做一些點心寄給他 製造驚喜
: 可是 不知道什麼點心可以經過漫長的包裹郵寄 不會壞 不會碎裂
: 又不能太難做的啦 第一次獨自下廚做點心
: 總不能讓他太感動可吃了拉肚子:P
: 好像有點難齁...可以給我一點點子嗎
: 謝謝大家...
磅蛋糕
室溫可以存放較久(書上說的)
不過我不知道可以放多久
要密封ㄛ
不然空氣接觸久了會變硬ㄛ
不知其他高手知不知道可以放多久ㄚ
如果不行郵寄那妳就當作食譜看看就好了
很簡單
我做過蘭姆葡萄的
材料:
無鹽奶油 200g
低筋麵粉 200g
全蛋 200g
細砂糖 125g(本來也是一磅啦 但避免太甜)
泡打粉 1茶匙
葡萄乾 80g
蘭姆酒 2大匙
做法:
1.葡萄乾泡蘭姆酒泡軟,越久越香
2.奶油室溫軟化加細砂糖打發,分2次加入全蛋,打成奶油糊
3.麵粉.泡打粉一起過篩倒入2.的奶油湖攪拌呈麵糊
4.然後把葡萄乾蘭姆酒都倒進去攪拌
5.倒入長模型中,然後放入預熱烤箱下層,180度c烤45分鐘
對了,要先用筷子之類的插進去看看熟了沒
沒沾麵糊的就熟了
我覺得還滿簡單的啦
就攪在一起而已
你可以試試ㄛ
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◆ From: 218.174.129.80
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作者: smalljoan (短髮女孩愛睡覺) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 可以郵寄包裹的點心
時間: Wed Jul 9 12:14:27 2003
※ 引述《dodogood (凡爾賽玫瑰)》之銘言：
: 可以po這個問題嗎？
: 對不起版大 如果覺得不適合 請砍 對不起
: 是這樣的
: 我男朋友在遙遠的台南當兵
: 我在台北啦
: 想做一些點心寄給他 製造驚喜
: 可是 不知道什麼點心可以經過漫長的包裹郵寄 不會壞 不會碎裂
: 又不能太難做的啦 第一次獨自下廚做點心
: 總不能讓他太感動可吃了拉肚子:P
: 好像有點難齁...可以給我一點點子嗎
: 謝謝大家...
不過聽說記包裹會被拆開耶...
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◆ From: 210.64.246.163
→ lovesun:寄宅配就好啦..... 推 61.230.139.149 07/09
→ Iamalone:被拆開會被人家偷吃嘛?? 推218.163.121.174 07/09
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作者: HUNTZ (劉海淇(口試通過!!)) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 可以郵寄包裹的點心
時間: Thu Jul 10 04:45:48 2003
※ 引述《smalljoan (短髮女孩愛睡覺)》之銘言：
: ※ 引述《dodogood (凡爾賽玫瑰)》之銘言：
: : 謝謝大家...
: 不過聽說記包裹會被拆開耶...
: → lovesun:寄宅配就好啦..... 推 61.230.139.149 07/09
: → Iamalone:被拆開會被人家偷吃嘛?? 推218.163.121.174 07/09
寄甜食要密封好,因為有一次我弟收到爬滿螞蟻的蛋糕
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◆ From: 140.112.68.246
※ 編輯: HUNTZ 來自: 140.112.68.246 (07/10 04:45)
→ mymorita:真噁心.... (狂吐中...嘔....) 推 61.63.10.88 07/10