請問做義大利白醬麵的奶油醬調製好後，
如果用不完的話…
有什麼方法可以保存呢？
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新年新希望？
嗯………
我希望能活到參加全班同學的喪禮…
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作者: kayai (loved) 看板: cookclub
標題: Re: 奶油白醬如何保存？
時間: Wed Dec 17 14:11:23 2003
※ 引述《lonelymaster (寂寞高手－等)》之銘言：
: 請問做義大利白醬麵的奶油醬調製好後，
: 如果用不完的話…
: 有什麼方法可以保存呢？
:
保鮮膜包起來冰冷藏
以不超過一星期為佳。
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◆ From: 218.166.146.34
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作者: hidewithin (enjoy my life) 看板: cookclub
標題: Re: 奶油白醬如何保存？
時間: Thu Dec 18 13:24:48 2003
※ 引述《lonelymaster (寂寞高手－等)》之銘言：
: 請問做義大利白醬麵的奶油醬調製好後，
: 如果用不完的話…
: 有什麼方法可以保存呢？
:
分裝在耐熱耐冷的密封袋
(一次使用的份量)
冷凍
需要用的時候用牛奶在鍋子裡調勻解凍
大概凍一個月還OK
很方便喔^^
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