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之前有人提供過 加水 會讓蛋變嫩... 我現在要提供的是 加牛奶..... 大概一湯匙吧..... 再下去炒...就會很嫩喔.....^^ 或是拿去微波...好像是20-THEN 10秒吧... 大家可以試試喔........ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 202.39.38.18