※ 引述《annebel (暴食布)》之銘言:
: ※ 引述《owloon (挑戰澎澎的大蛋捲....)》之銘言:
: : 我是看生活智慧王的拉
: : 他上面說用棉花糖加牛奶~~加熱之
: : 把她們倒進模子裡...關進冰箱就好嚕...
: : 還會依棉花糖的味道
: : 作出不同的風味哩...
: : 沒試過拉...參考唄!!!
: 啊 這和我想的好像是不太一樣的東西ㄟ
: 我想做的是向超市也有在賣那種鮮奶酪
找到做法了 波上來給大家參考
材料: 吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
調味料: 蜂蜜2大匙
做法:
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。
分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。
這是四人份的草莓鮮奶酪
只是多加了草莓罷了
製作過程可以加一點糖 吃的時候就不必加蜂蜜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.224.148.178
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建議大家可以加一點鮮奶油再裡面一起做
可以把100cc的先乃改成鮮奶油
這樣會比較香......
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