→ soniap:多謝多謝...^^ 推140.114.230.137 03/02
※ 引述《soniap (忘記了遺忘)》之銘言：
: 我看過精華區了 不過對於布丁的香草粉量有些疑惑
: 大家都寫少許 是否有比較明確一點的說法(一小匙或兩匙之類的)
: 我怕加太少會有很重的蛋腥味 但加太多會不會香的很噁心呢?
: 請問烤布丁可以用一般的小烤箱嗎?
: 就是連溫度設定都沒有的那種燈管烤箱
: 多謝多謝...^^
其實真的只要一點點就好咧....
因為那香草粉味道還蠻濃的
蛋腥味倒是還好啦
因為後來我常不加香草粉 也不覺得有蛋腥味
(不過也有可能是我不排斥蛋的味道吧^^" 這就看個人啦...)
我不知道你的食譜是份量多大的食譜啦....
不過我做的話 都是加個大約一匙那種扁扁的布丁小湯匙就夠了
香草片的話大概半片吧 如果份量很多的話再加一片...
反正其實看個人喜好啦 只是香草粉真的加一點就有香味了 所以不用加太多...
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◆ From: 210.85.10.108