→ jmrla:謝謝:) 推140.112.174.103 04/15
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作者: nickneco (路還有很長~) 看板: cookclub
標題: Re: 請問一下紅豆湯
時間: Fri Apr 18 23:43:33 2003
可以ㄚ
而且昨天看了生活智慧王
說在煮豆湯(紅豆 綠豆 黃豆之類的嘍)
的時候可以放一個瓷碗進去
降就不用先泡水也可以很快煮爛了喔
試試吧 呵呵 ^^..
※ 引述《alicewuwu (小魚小烏龜)》之銘言：
: ※ 引述《jeaopal (飛的理由)》之銘言：
: : 請問如果不用電鍋
: : 只用電磁爐還有普通鍋子
: : 可以煮紅豆湯嗎@@
: 應該可以吧
: 我家沒用過電鍋
: 都是用普通鍋子~瓦斯爐煮
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星光閃閃的夜裡
路燈和那條似乎永恆延伸的道路叫我深陷夢幻
如果這是遙遠的天際
那我一定在 飛翔
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◆ From: 218.184.17.192
※ 引述《jmrla (萱愛我)》之銘言：
: 最近夏天囉
: 想要自己煮紅豆湯來喝喝
: 可是我只有電鍋
: 不知道步驟是怎樣(我是廚房新手)
: 搜尋之前的文章裡面有提到
: 用電鍋煮最方便
: 可以請有經驗的人教教我嗎
: 謝謝:)
紅豆洗乾淨後加入適量的水(看你要喝湯多點還是料多點)
放入內鍋
外鍋加入水直到內鍋放進去水不會滿出來
按下開關
等到它跳起來差不多就是外鍋的水收乾了
(如果喜歡吃爛一點可在外鍋再加些水繼續煮)
加入一些糖
外鍋再加一些水再煮個10~20分鐘
等到糖味已經跑進去紅豆裡面就可以了
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剛剛才用電鍋煮一鍋紅豆湯說:)
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一場寂寞憑誰訴
算前言，總輕負
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