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因為蒟蒻買來是用很重的鹼水泡的... 吃下去對身體非常不好.... 曾經看過一篇報導... 它做了一個調查分別是沖洗前 沖洗後 近泡後 川燙過 的含鹼比例.... 差的非常多唷.... 所以要吃之前... 要先沖洗過 浸泡2~3小時 再以滾水燙過... 燙時可以煮久一點.... 因為蒟蒻不會變爛...可以較安心.... ※ 引述《GumoGumo (何時會有櫻花雨)》之銘言: : 最近為了要消耗身體的多餘油脂和熱量,除了拼命運動外, : 餐點都改成以低熱量的蒟蒻食品為主了! : 然而買了超市的蒟蒻包後,拿回家要怎麼料理呢? : 另外,蒟蒻算是植物吧? 那樣買來的是熟的嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 211.74.27.152
lovesun: 可是燙過之後還是有種怪味耶 怎麼弄掉? 推 61.230.127.233 04/15