→ lovesun: 可是燙過之後還是有種怪味耶 怎麼弄掉? 推 61.230.127.233 04/15
※ 引述《GumoGumo (何時會有櫻花雨)》之銘言:
: 最近為了要消耗身體的多餘油脂和熱量,除了拼命運動外,
: 餐點都改成以低熱量的蒟蒻食品為主了!
: 然而買了超市的蒟蒻包後,拿回家要怎麼料理呢?
: 另外,蒟蒻算是植物吧? 那樣買來的是熟的嗎??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.74.27.152
因為蒟蒻買來是用很重的鹼水泡的...
吃下去對身體非常不好....
曾經看過一篇報導...
它做了一個調查分別是沖洗前 沖洗後 近泡後 川燙過 的含鹼比例....
差的非常多唷....
所以要吃之前...
要先沖洗過 浸泡2~3小時 再以滾水燙過...
燙時可以煮久一點....
因為蒟蒻不會變爛...可以較安心....