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※ 引述《slowpoem (一定要贏的啦!!)》之銘言: : 我昨天在作巧克力阿 : 隔水加熱的時候鍋子裡的水不小心跑到巧克力裡了 : 結果我做出來的巧克力竟然浮上一層白白的油...好噁心喔 : 是有水跑進去才會這樣嗎 : 還是我加了太多鮮奶油了呢^^||| 做巧克力的時候... 有水跑進去是大忌... 在熔巧克力的時候... 如果有水跑進去... 會使得巧克力變質... 而且一旦巧克力變質... 是沒有辦法挽回的... 那一鍋進水的巧克力就變成垃圾了... 不但沒有用... 吃起來口感也奇差無比... 所以說... 這一點一定要記得喔~~~ -- 附帶說明... 一滴水都不行... 一滴小水滴是可以壞了一整鍋巧克力的!!!!! 切記切記!!!!! -- 青春會老去 歲月不會停 *** * 確定的感情 四季會證明 * 要一天一天細心累積 再一點一滴存在心裡 * 容顏會老去 四季不會停 ** * 愛情的光影 溫暖的羽翼 * * 要一天一天守著你 在白髮時候說成故事給你聽 * -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.223.28.201
slowpoem:謝謝:) 推 61.228.50.134 04/06