→ serel:我覺得桑椹本身沒啥味道耶~ 推 61.64.144.247 04/26
→ blacksheepiw:我媽都拿渣做果醬 推140.112.225.166 04/26
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作者: LoveSkate (幼苗殺手女教師) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 如何處理桑椹?
時間: Sat Apr 26 20:13:14 2003
※ 引述《hassle (hassle)》之銘言：
: 請問各位大大.....
: 首先我把桑椹打成汁 用紗網過濾 渣渣丟掉嗎???
: 要如何稀釋(除了水以外 要加哪些東西)呢???
: 謝謝 ^^*
我都做桑椹汁來喝
將桑椹洗淨 鍋子中放適量的糖(我用冰糖 與桑椹比例1:1)
桑椹丟進去 小火慢熬 不用加水
滾了之後放涼 桑椹原汁就完成了
除了加冰水稀釋 還可以加鮮奶 或優酪乳也很棒!
也可以加紅茶OR綠茶 變成好喝的桑椹紅(綠)茶囉!!!
:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.217.154.228
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作者: berryyin (怎麼可以這麼可愛!!) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 如何處理桑椹?
時間: Sat Apr 26 23:18:06 2003
※ 引述《LoveSkate (幼苗殺手女教師)》之銘言：
: ※ 引述《hassle (hassle)》之銘言：
: : 請問各位大大.....
: : 首先我把桑椹打成汁 用紗網過濾 渣渣丟掉嗎???
: : 要如何稀釋(除了水以外 要加哪些東西)呢???
: : 謝謝 ^^*
: 我都做桑椹汁來喝
: 將桑椹洗淨 鍋子中放適量的糖(我用冰糖 與桑椹比例1:1)
^
我們家的桑椹汁 這裡多一個步驟 就是陰乾... :)
: 桑椹丟進去 小火慢熬 不用加水
: 滾了之後放涼 桑椹原汁就完成了
: 除了加冰水稀釋 還可以加鮮奶 或優酪乳也很棒!
: 也可以加紅茶OR綠茶 變成好喝的桑椹紅(綠)茶囉!!!
: :)
還可以加洋菜粉 冰起來變成果凍喔!!
桑椹對呼吸系統的保健不錯阿
最近應該滿需要的:P
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◆ From: 218.166.132.92
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作者: kater (阿!) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 如何處理桑椹?
時間: Sun Apr 27 11:03:04 2003
※ 引述《berryyin (怎麼可以這麼可愛!!)》之銘言：
: ※ 引述《LoveSkate (幼苗殺手女教師)》之銘言：
: : 我都做桑椹汁來喝
: : 將桑椹洗淨 鍋子中放適量的糖(我用冰糖 與桑椹比例1:1)
: ^
: 我們家的桑椹汁 這裡多一個步驟 就是陰乾... :)
: : 桑椹丟進去 小火慢熬 不用加水
: : 滾了之後放涼 桑椹原汁就完成了
: : 除了加冰水稀釋 還可以加鮮奶 或優酪乳也很棒!
: : 也可以加紅茶OR綠茶 變成好喝的桑椹紅(綠)茶囉!!!
: 還可以加洋菜粉 冰起來變成果凍喔!!
: 桑椹對呼吸系統的保健不錯阿
: 最近應該滿需要的:P
剩下的桑椹果粒可以拿來做果醬
或是請人家做成桑椹冰淇淋 這也非常好吃喔!
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◆ From: 210.85.41.105
→ autumnsmile:桑椹果醬真的很好吃喔~~加冰糖煮~~Y 推140.112.171.171 04/27