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※ 引述《piselli (眼皮粉重.........)》之銘言: : 我用的是外面商家用的那種大茶包, : 可是每次煮出來的紅茶不是太淡就是太澀, : 到底要怎麼煮才會剛剛好呢? : 請告訴我吧,謝謝!! 外面包裝上沒有寫明調煮方法嗎? 我用的是一包紅茶包要:水 3000cc 主6-8分鐘後,茶包撈起,再加入適量的糖 ______________________________________________________________________________ 作者: peda (獨守孤城) 看板: cookclub 標題: Re: 請問如何煮出好喝的紅茶? 時間: Mon Feb 5 13:52:01 2001 ※ 引述《piselli (眼皮粉重.........)》之銘言: : 我用的是外面商家用的那種大茶包, : 可是每次煮出來的紅茶不是太淡就是太澀, : 到底要怎麼煮才會剛剛好呢? : 請告訴我吧,謝謝!! 下回試試看用先弄好麥茶,然後 再把紅茶包丟下去煮。 這樣煮出來的紅茶滿好喝的喔, 比只用紅茶包泡的口感好很多。 以前打工的地方是這樣泡出好喝冰紅茶的。^^ 在家裡我也試了,效果的確不錯。 ______________________________________________________________________________ 作者: lole (人到無求品自高) 看板: cookclub 標題: Re: 請問如何煮出好喝的紅茶? 時間: Mon Feb 5 22:54:30 2001 : 下回試試看用先弄好麥茶,然後 : 再把紅茶包丟下去煮。 : 這樣煮出來的紅茶滿好喝的喔, : 比只用紅茶包泡的口感好很多。 : 以前打工的地方是這樣泡出好喝冰紅茶的。^^ : 在家裡我也試了,效果的確不錯。 那麥茶也是要買茶包來泡嗎 放紅茶的時候 麥茶要熱的還是冷的阿 ______________________________________________________________________________ 作者: peda (獨守孤城) 看板: cookclub 標題: Re: 請問如何煮出好喝的紅茶? 時間: Tue Feb 6 01:50:08 2001 ※ 引述《lole (人到無求品自高)》之銘言: : : 下回試試看用先弄好麥茶,然後 : : 再把紅茶包丟下去煮。 : : 這樣煮出來的紅茶滿好喝的喔, : : 比只用紅茶包泡的口感好很多。 : : 以前打工的地方是這樣泡出好喝冰紅茶的。^^ : : 在家裡我也試了,效果的確不錯。 : 那麥茶也是要買茶包來泡嗎 都可以,只要是麥茶吧! 不過一般人煮這類飲料自家喝都會一次做多點不是嗎? 所以..像我在家是先一大鍋水燒開,丟麥茶茶包。 然後再放紅茶。 : 放紅茶的時候 : 麥茶要熱的還是冷的阿 熱的比較好吧!^^ 至於放多久,可以試試味道決定.. 最後在放糖嚕~ ______________________________________________________________________________