請問黑糯米要怎麼煮??

[ggirl (預約未來)]

今天心血來潮想煮黑糯米飯
包裝上說要先浸泡三小時再煮,我也照做了
沒想到煮出來好像黑糯米湯:~~
黑糯米為何不像一般糯米一樣!?
好像不太吸水喔?
煮出來也沒有QQ的
有人知道黑糯米應該怎麼煮嘛?
另外,黑糯米應該是紫米吧?
謝謝~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.34.27.45
→ kikiblue:糯米要用蒸的..不是跟稻米一樣用煮的喔
→ honeyjam:要加一般的糯米至少一半吧...才會黏
→ Sva:要加的水也跟米不一樣 要問一下
→ ggirl:用電鍋"蒸"嘛?那跟用電鍋煮有何不同??