聽你的敘述我想有種可能
就是你的鍋子 底部會不會是積了後後的油垢
長期累積 燃燒變成碳合物 碳合物達到一定量
熱度也達到就燃燒了
有一種專門刷鍋底的鋼布刷
不是粗粗的那種 你可以去五金行看看
請他推薦你看看哪種好 另外也有專門刷鍋子底的粉
我看我媽一陣子 就會拿那種 粉 刷一次鍋子
不過房東的鍋子你就把他冰凍著吧 別用了
先買個 新的吧 別買鋁的 老師說易得帕金森症
祝平安
※ 引述《ataipei (塌塌米男孩)》之銘言：
: 今天炒香菇的時候 鍋子忽然起火
: 我趕緊把火關掉 好險火就熄了
: 現在我還是很害怕 萬一真的失火怎麼辦
: 實在是千鈞一髮.....
: 可是究竟鍋子為什麼會著火?
: 我用的平底鍋是房東舊舊的鍋子
: 上面有刮痕 鍋底有經年累月刷不掉的油漬..
: 原本我媽說 是因為油太熱 火太大
: 可是我朋友的媽媽說 是因為平底鍋有刮痕 導致散熱不均勻
: 因此有些地方溫度會特別高 所以才會著火
: 後來我回憶起 鍋子好像是從外面燒起來
: 所以 難不成是因為油漬的關係
: 總之 我好害怕 >_<
: 我會把這個平底鍋丟掉.....
: 不過 還是請大家提供一些預防平底鍋失火的秘方 拜託拜託...
: (我真的被嚇到了 >_< )
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風來疏竹,風過而竹不留聲;
雁度寒潭,雁去而不留影,
是故,君子事來而心始現,事去而心隨空.
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