精華區beta cookclub 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《niniche (德法日文哪一文)》之銘言: : 就是所謂的太陽蛋啦 : 煮麵時打一粒下去 比蛋花好吃喔 : 可是我不太會做耶 : 每次一打下去 蛋白都散掉了 最後只剩一顆光禿禿的蛋黃 有時甚至變成扁的 : 然後蛋白還會黏鍋底 : 想請問專家如何才能做出完整成功的水蛋呢 : 謝謝喔~~ 我看生活智慧王說 先把蛋打在一碗冷水裡 再一起倒入滾水中 就不會散掉了 看預告片是滿神奇的啦 不過我沒試過 -- 我的熊不是天空熊 但他會變他的叮噹法術 我的鼠不是太空飛鼠 但牠會啃他的草莓泡芙 我這隻貓不是kitty貓 但我會用心照我的相簿..... http://photo.pchome.com.tw/s01/winered/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.122.201.160