※ 引述《Nifer (沒那麼幸福了)》之銘言：
: ※ 引述《woowoowoo (獅獅)》之銘言：
: : 我想做韭菜水餃........可是內餡不曉得要怎麼做
: : 我想大概是有絞肉 韭菜 鹽 香油 蝦子
: : 還要加什麼ㄋ
: 白胡椒 還有蔥末和薑末
建議加點米酒，不喜歡米酒就加紹興
別有一番風味唷～
一句話，讚啦！
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作者: FrankieWu (左撇子月亮) 看板: cookclub
標題: Re: 有人知道水餃餡怎麼做嗎
時間: Thu Mar 1 18:38:50 2001
※ 引述《woowoowoo (獅獅)》之銘言：
: 我想做韭菜水餃........可是內餡不曉得要怎麼做
: 我想大概是有絞肉 韭菜 鹽 香油 蝦子
: 還要加什麼ㄋ
如果你想要咬下去時顏色很漂亮的話
可以加香菇和紅蘿蔔
其他就是胡椒和醬油和一點點的薑末
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作者: kdlang (kdlang) 看板: cookclub
標題: Re: 有人知道水餃餡怎麼做嗎
時間: Sat Mar 3 01:36:55 2001
加蝦子?
這麼豪華?!
韭菜水餃沒加蝦子的啦
連蝦米也不必加
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作者: ccn (情深未曾 說話) 看板: cookclub
標題: Re: 有人知道水餃餡怎麼做嗎
時間: Sat Mar 3 11:22:40 2001
可是我同學他媽媽在水餃裡面加小蝦仁 很好吃耶^^
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作者: Filippo (吉賽兒) 看板: cookclub
標題: Re: 有人知道水餃餡怎麼做嗎
時間: Sat Mar 3 19:28:13 2001
沒錯..我媽媽一定一會加蝦子....
或是把蝦子剁碎摻在肉裡面...
會變得很鮮美很好吃說...
不過那樣就吃不到蝦子啦...
所以後來我媽都會把蝦子剁一半包在餡裡面
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作者: girlF (bath in love~) 看板: cookclub
標題: Re: 有人知道水餃餡怎麼做嗎
時間: Sat Mar 17 21:51:41 2001
我有吃過絞肉加菜加冬粉的耶 超好吃的
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