※ 引述《Thinsail (十萬伏特～！)》之銘言：
: ※ 引述《PHOSIS (五香乖乖和養樂多)》之銘言：
: : 冰箱裡有兩顆洋蔥
: : 有沒有什麼簡單的作法呀...
: : 除了洋蔥炒蛋之外
: 炸洋蔥圈
黑胡椒洋蔥呀
油熱蒜頭爆香洋蔥切絲加點水炒到軟
再放些許鹽還有胡椒粉就ok啦:))
______________________________________________________________________________
作者: Maiw ( 鐵窗上的野貓...) 看板: cookclub
標題: Re: 洋蔥
時間: Sun Aug 13 00:13:30 2000
洋蔥可以煮通心麵....
洋蔥可以煮糖醋魚(排骨)....
洋蔥可以煮咖哩....
炸洋蔥圈真的很好吃....
______________________________________________________________________________
作者: smashed (女生要對自己好一點!乖唷) 看板: cookclub
標題: Re: 洋蔥
時間: Sun Aug 13 09:01:32 2000
※ 引述《kimogi (奇蒙子)》之銘言：
: ※ 引述《kerorin ( ~ 小 熊 ~)》之銘言：
: : 借這標題問一下....
: : 請問大家都怎麼切洋蔥ㄚ....
: : 有沒有人知道怎麼樣才不會讓眼睛很難過....
: 我看過一種
: 要人在水裡切
: 不過我沒試過......
對!
不過我是把洋蔥放在水龍頭底下
開小小的水邊沖邊切
洋蔥那會刺激的汁液就不會濺上來
所以眼睛一點都不會不舒服唷!
還有人說先拿到冰箱冰過
再拿出來切也可以
不過這我也沒試過哩:)
______________________________________________________________________________
作者: yhy (你愛我嗎?????????) 看板: cookclub
標題: Re: 洋蔥
時間: Sun Aug 13 12:14:27 2000
可以將洋蔥切末與豬絞肉攪拌
用一點白胡椒粉及一點的鹽來調味
再加一點太白粉使得洋蔥與絞肉能結合不散掉
再分成一小團一小團冰在冰箱中
想吃時就可以取一小團來煎
真的不錯吃喔
______________________________________________________________________________
作者: Heline (Mixture of H&J) 看板: cookclub
標題: Re: 洋蔥
時間: Sun Aug 13 14:26:04 2000
洋蔥炒牛肉不錯呀...加點胡椒粉調味
另外我們家有把綠豆芽和洋蔥一起炒....加適量醬油和醋,糖...不夠鹹可
再多加些鹽......炒到熟透軟軟的很好吃喔....
______________________________________________________________________________
作者: mickey22 (totoro) 站內: cookclub
標題: Re: 洋蔥
時間: Sun Aug 13 16:00:34 2000
涼拌ㄚ~夏天吃很不錯
洋蔥切薄絲(快透明的那種)
灑上鮮味露或香菇醬油那類的,滿好吃的!
______________________________________________________________________________
作者: cood (化作春泥更護花) 站內: cookclub
標題: Re: 洋蔥
時間: Sun Aug 13 17:24:47 2000
※ 引述《mickey22 (totoro)》之銘言：
: ※ 引述《kerorin ( ~ 小 熊 ~)》之銘言：
: : 借這標題問一下....
: : 請問大家都怎麼切洋蔥ㄚ....
: : 有沒有人知道怎麼樣才不會讓眼睛很難過....
: ㄟ~用利一點的刀子就不會了!
: 因為不利的刀子會壓擠到洋蔥的細胞,刺激眼睛的....
: 就會使我們感到不適!
還有ㄚ
可以把洋蔥對剖後泡在水裡
再拿出來切 就改善很多ㄛ~~
ㄣㄣ... 別泡太久 洋蔥會沒味道
______________________________________________________________________________
作者: Leia ( 說話算話...) 站內: cookclub
標題: Re: 洋蔥
時間: Tue Aug 22 16:14:30 2000
買鮪魚罐頭 沙拉 吐司
鮪魚罐頭先把裡面的油或水倒掉 然後倒到大碗裡
洋蔥切碎加入碗中
然後加入沙拉醬 一邊攪一邊加 才不會一不小心加太多
然後鮪魚沙拉就做好了
可以用吐司夾著吃 冰過更好吃
______________________________________________________________________________