※ 引述《blm (賜我神奇的力量)》之銘言：
: 有時候自己做微波麻糬
: 做完想要在裡面包一些紅豆沙或是花生粉餡
: 可是都包不起來,
: 不然就是接合的地方看起來很醜.
: 再不然就是整個黏呼呼的黏在手套上...>_<
: 想問問有沒有人知道在包麻糬餡的時候有什麼小秘訣
: 可以包的漂亮又好吃
我之前有在電視上看到
包的時候一定要趁熱
可以準備一盤太白粉(或是任何你想要裹在外面的粉)
然後麻薯用沾油或水的湯匙舀適量在裝粉的盤子內
不要整塊麻薯都沾到唷
然後把餡放在沒有沾到粉的地方包起來
手抓在有粉的地方
--
其實真正對一個人失望和不滿,是不會表達出來的,
反正都是一種沒力的控訴.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.22.213