→ bigbigcat:謝謝^________^ 推 68.40.63.54 03/25
不知道有沒有人跟我 一樣 特愛橄欖樹義大利麵餐廳的波菜培根沙拉
前陣子去吃 居然已經沒有這道菜了....
看起來好像蠻容易做的 只要有培根 菠菜 蒜頭 橄欖油
所以我就通通拿下去炒一炒 卻總覺得有點不對
好像菠菜的土味很重 吃起來口感也不像餐廳那樣脆脆的
而是像水煮一樣 .........
有人知道該如何改進請教教我^________^ 感謝!!!
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作者: poem (苡月) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 如何去除菠菜的土味?
時間: Wed Mar 24 19:21:57 2004
※ 引述《bigbigcat (天佑台灣)》之銘言：
: 不知道有沒有人跟我 一樣 特愛橄欖樹義大利麵餐廳的波菜培根沙拉
: 前陣子去吃 居然已經沒有這道菜了....
: 看起來好像蠻容易做的 只要有培根 菠菜 蒜頭 橄欖油
: 所以我就通通拿下去炒一炒 卻總覺得有點不對
: 好像菠菜的土味很重 吃起來口感也不像餐廳那樣脆脆的
: 而是像水煮一樣 .........
: 有人知道該如何改進請教教我^________^ 感謝!!!
我們家是會加入少許的酒啦~~應該是這個原因吧！
你試試看囉！
不然加辣也不錯=.=+不過要你敢吃啦~^^
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